四川剑南春(集团)有限责任公司是中国知名大型白酒企业,公司位于历史文化名城——四川省绵竹市。这里气候温和,物产丰富,自古便是酿酒宝地。剑南春有据可查的酿酒历史可以追溯到1500多年前,其前身剑南烧春作为唐代宫廷御酒,记载于《旧唐书·德宗本纪》中,成为载入正史并至今尚存的大唐名酒。
背靠龙门山,剑南春酿酒用水来自于珍稀地下深层矿泉水,是用雪水渗析矿泉酿造的名酒。川西平原沃野千里、作物繁茂,剑南春以“高粱、大米、糯米、小麦、玉米”为原料,精选颗粒饱满、滋味醇厚的优质五粮,发挥不同粮食的独特优势,十里挑一只取酿造精华,成就正宗浓香品质。千年老窖万年糟,剑南春“天益老号”酒坊遗址始于南齐时期,被列入全国重点文物保护单位,并入选“中国世界文化遗产预备名录”,是国内历史久远,保存完整,并且至今仍在生产的传统酿酒作坊。“剑南春酒传统酿造技艺”入选国家级非物质文化遗产,传承千年的古法技艺和精益求精的匠心坚持,成就千年如一品质。
据唐《通典》记载:“天下诸郡,每年常贡”。元日大吉,玄宗于殿廷之上亲鉴地方岁贡,时品剑南道所呈美酒,甚悦!赐名“剑南烧春”。遂“剑南岁贡春酒十斛”,实佐证为皇家贡酒,名扬天下!承至今日,是为皇家剑南春。
香型:浓香型
原料:水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米、大麦
产品标准号:GB/T 19961
净含量:500mL
酒精度:52%(vol)