Springbank 云顶18年苏格兰单一麦芽威士忌是一款备受赞誉的威士忌产品,以下是对其的详细介绍:
酒款名称:Springbank Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky
酒庄:云顶(Springbank Distillery)
产区:苏格兰坎贝尔敦(Campbeltown)
类型:单一麦芽威士忌
酒精度:通常为46% ABV(具体可能因批次而异)
容量:700ml
酿造:云顶威士忌采用传统工艺酿造,包括大麦的发芽、研磨、糖化、发酵和蒸馏等步骤。云顶蒸馏厂坚持使用传统的地板式发芽和二次半蒸馏法,这种独特的酿造方式赋予了云顶威士忌独特的风味。
熟成:云顶18年威士忌在熟成过程中,通常会在多种类型的木桶中进行陈酿,如雪莉桶和波本桶等。这些木桶会为威士忌带来丰富的颜色和复杂的风味。云顶威士忌拒绝添加色素来改变其颜色,以保持其自然特征。
颜色:这款威士忌通常呈现深棕铜色或红褐色,色泽诱人。
香气:散发着丰富的奶油质感,相继散发出香草、成熟水果(如梨皮、桃子)与杏仁糖霜的香气,有时还能感受到橄榄油、海盐的气息。此外,还可能带有果汁冰糕与草莓的风味。
口感:酒体圆润饱满,果味充沛,令人满足。甘草和茴香籽的味道点缀得恰到好处,为口感增添了层次感。
余韵:尾韵悠长,含有一抹椰子味巧克力的香甜,淡淡轻烟般萦绕在口中。
市场价格:云顶18年苏格兰单一麦芽威士忌的市场价格因渠道、促销活动及年份等因素而异,但通常处于中高端价位。具体价格请参考各大电商平台或实体店。
评价:这款威士忌以其卓越的品质和独特的风味赢得了广泛的赞誉。它不仅是云顶酒厂的旗舰产品之一,也是苏格兰单一麦芽威士忌中的佼佼者。威士忌倡导者等专业机构对其给予了高度评价,评分高达88分至93分不等。
云顶蒸馏厂(Springbank Distillery)位于苏格兰坎贝尔敦产区,是苏格兰地区历史最悠久的酿酒厂之一。它建成于1828年,是苏格兰唯一的所有制造过程在一个场地的酿造厂。云顶蒸馏厂坚持使用传统的酿造工艺和手工操作,确保了每一滴威士忌都蕴含着深厚的历史韵味和卓越的品质。
综上所述,Springbank 云顶18年苏格兰单一麦芽威士忌是一款集传统工艺、卓越品质与独特风味于一身的优质威士忌产品。无论是作为收藏还是品鉴,它都是值得一试的佳酿。