贵州金沙窖酒酒业有限公司始于1951年，酱香型白酒知名品牌，前身为贵州金沙窖酒厂，是贵州较早的国营白酒生产企业，其地处赤水河流域酱香白酒集聚区金沙产区，旗下共有摘要酱香酒和金沙回沙酱香酒品牌，拥有金沙回沙纪年酒、真实年份酒、摘要酒等系列产品。公司是贵州较早的国营白酒生产企业。2007年，国营贵州金沙窖酒厂改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司，2023年元月，华润入主贵州金沙窖酒酒业有限公司，成为央企控股企业。
公司旗下共有两大品牌，一是摘要，定位“来自贵州金沙的高端酱香白酒”；二是金沙回沙，定位“来自贵州金沙的酱香名酒”。两大品牌产品主要有金沙回沙·纪年酒系列、金沙回沙·真实年份酒系列、摘要酒系列，是甄选金沙优质红缨子糯高粱为原料，小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成，具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香独特风味。
摘要酒·尊享版是一款酱香型白酒，具有独特的品质和特点。以下是关于摘要酒·尊享版的详细介绍：
一、基本信息
香型：酱香型
产区：贵州·毕节·金沙县
酒精度：53%vol
容量：550ml
二、酒体特点
口感：酱味醇厚、酒体醇香、色如瑶池玉露，回味悠长、空杯留香持久。这得益于其甄选60年以上老窖池酿造的酒，以及挑选30年以上珍稀老酒精心调味，选酒率不超过5%，体现了匠人精益求精的技艺。
原料：使用精心挑选后的高粱、小麦等粮食为原材料加工酿造而成，是地地道道的粮食酒，口感出色，醇香细腻，入口安心。
三、包装与外观
外观设计：以帝王黄为主要色调，呈现其尊贵的奢华品质。瓶身设计颇具古典韵味，高端大气上档次，适合送礼。部分信息还提到其瓶身搭配了吸睛亮眼的书籍造型，增加了其独特性和观赏性。
专属收藏证书：每一瓶都拥有专属收藏证书，体现专属身份象征，是收藏佳品。
四、市场与评价
价格：根据市场情况，摘要酒·尊享版的价格可能会有所波动。在一些电商平台上，其单瓶价格可能在1680元左右，具体价格还需根据购买渠道和促销活动来确定。
市场反响：由于其卓越的品质和精美的包装，摘要酒·尊享版在市场上受到了广泛的关注和好评。无论是自饮还是送礼，都是极佳的选择。
五、总结
摘要酒·尊享版以其酱香型白酒的独特魅力、卓越的品质、精美的包装以及专属的收藏及回收价值，成为了市场上备受瞩目的高端白酒之一。无论是品鉴还是收藏，都能让人感受到其非凡的品质和尊贵的气质。
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